Mad og drikke med kanel
Kanel kan bruges til mange ting ud over at fejre fødselarens 25 års fødselsdag. Vi har udarbejdet en liste med en række kulinariske kanelopskrifter til både mad og drikke, som med fordel kan benyttes før eller efter fejringen, og fuldende den ultimative fødselsdag.
Madopskrifter med kanel
Morgenmad
Smoothie med banan, æble og kanel
Link til opskrift
Havregrød med hytteost, blåbær og kanel
Link til opskrift
Arme riddere med æble og kanel
Link til opskrift
Pull-apart kanelbrød
Link til opskrift
Julepandekager med kanel og appelsin
Link til opskrift
Bagels med kanel og appelsinskal
Link til opskrift
Kanelsnurrer
Link til opskrift
Frokost
Koldskål med kanelcroutoner
Link til opskriften
Krydrede ris med ingefær, kardemomme og kanel
Link til opskriften
Risengrød i mikrobøgeovn
Link til opskriften
Bagels med kanel og appelsinskal
Link til opskriften
Krydrede juleboller
Æbletoast
Link til opskriften
Havregrynsboller med revet æbler og kanel
Aftensmad
Laks med kanel og mandler
Link til opskriften
Kødboller med kanel og rødkålssalat
Link til opskriften
Kanelkrydret pastafad
Link til opskriften
Lammekødboller med oliven
Link til opskriften
Lammetagine
Link til opskriften
Risengrød i mikrobølgeovn
Link til opskriften
Dessert
Muffins med æble og kanel
Link til opskriften
Pull-apart kanelbrød
Link til opskriften
Æbletærte med kanel
Link til opskriften
Æblekage med kanel
Link til opskriften
Frugt- og nøddekage med kanelfrosting
Link til opskriften
Kanelkage
Link til opskriften
Kanelis
Link til opskriften
Kanelstokke
Link til opskriften
Kanelbrownies
Link til opskriften
Rabarberparfait med kanelmandler
Link til opskriften
Drikke med kanel
Vi har ligeledes udarbejdet en liste med drikke, der med fordel kunne serveres til en 25 års fødselsdag.
Chai latte med kanel
Skummet mælk blandes sammen med Chai latte pulver (David Rio, Orca spice), og afsluttes med at drysse kanel på toppen
Kanelkaffe
Link til opskriften
Julekakao med kanel
Smoothie med banan, æble og kanel
Link til opskriften
Drinks med kanel
For at krydre festen, har vi samlet et særligt udvalg af lækre drinks, der alle har kanel som en bærende ingrediens.
Cinnamon Sour
Vi har her fat i en fortolkning af en klassisk whiskey-sour med elementer fra nyklassikeren Penicillin. Kanel, ingefær og honnig er alle kendt for deres medicinske fordele. Så du kan endda forsvare at skylle denne drink ned som et glas medicin.
Whiskey Chai
En drink der tager udgangspunkt i whisky eller bourbon.
Nissedrink
Link til opskrift
Apple-Brandy Hot Toddies
Drinken der varmer dig op indefra og ud. En drink med smagen af æble som et væsentlig element.
Hot Mulled Cider
Mulled cider er den engelske betegnelse for gløgg lavet på cider. Den indeholder alle de samme varme krydderier som en klassisk gløgg på vin: kanel, stjerneanis og kardemomme.
Rosé Sangria with Cranberries and Apples
Er du vild med rosé og har du god tålmodighed, så er dette en særdeles flot og dekorativ drink. Resultatet matcher i den grad mængden af ingredienser, da den både er flot og velsmagende.
Manzarita
En æblecider drink, der mikses op med tequila. Er sød og rund i smagen, og det er noget som de fleste kan lide.
Shots med kanel
Skal fødselsdagsfesten kickstartes med et touch af kanel, kan du med fordel gøre brug af vores udvalg af shots.
Æblekage
Elsker du æblekage, så er de her æblekageshots altså lige sagen. Den yderst simple blanding af æblejuice, Galliano og flødeskum smager præcis som den traditionelle danske dessert.
Stjernekaster
Ønsker du at prøve et ekstraordinært shot til at sætte gang i stemningen, så kan et stjernekastershot være med til at sætte gang i festlighederne. Præmissen er den samme som med et almindeligt sambuca shot, men her tilføjes kanelen henover ilden, og du vil herefter se stjerner og gløder fra munden.
Norsk Tequila
Et tequilashot hvor citron og salt er skiftet ud med appelsin og kanel. Ganske lækkert og med et tvist af julestemning.
